Kombucha Der Kombucha Teepilz ist eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Die Mikroorganismen vermehren sich durch die Vergärung von meist grünem Tee mit Zucker und geben dann verschiedene Stoffwechselprodukte in ...
Kiwi - Actinidia deliciosa Die Kiwi ist eine aus China stammende, heute weltweit kultivierte Frucht. Es gibt einige Sorten, aber auch andere verwandte Arten, die sich in Fruchtfarbe, Größe und ...
Cherimoya - Annona cherimola Die Cherimoya zählt Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe zu den nahrhaftesten Früchten und stammt aus Südamerika. Die enthaltenen Kerne sind giftig und werden als Insektizid und Brechmittel genutzt ...
Die Bio-Fachmesse in Nürnberg Biofach Messe in Nürnberg 2024 Die Biofach 2024 Messe in Nürnberg ist die weltweit führende Fachmesse für Bio-Produkte und nachhaltiges Leben. Jedes Jahr kommen tausende von ...
Die Zitronenverbene (Aloysia citrodora) aus Südamerika Die Zitronenverbene, Aloysia citrodora, auch Zitronenstrauch genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die aromatischen Blätter des verholzenden Strauches werden zum aromatisieren von Lebensmitteln sowie auch ...