Die Limette ist eine meist grüne, sauere Zitrusfrucht mit intensiven Zitrusaroma. Es gibt verschiedene Limettensorten, welche für die Zubereitung von Getränken oder zum Kochen genutzt werden.
Die Zitronenverbene (Aloysia citrodora) aus Südamerika Die Zitronenverbene, Aloysia citrodora, auch Zitronenstrauch genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die aromatischen Blätter des verholzenden Strauches werden zum aromatisieren von Lebensmitteln sowie auch ...
Longan - Dimocarpus longan Die Longan Frucht stammt aus Südostasien. Die Gattung Dimocarpus gehört zur Familie der Seifenbaumgewächsen, wozu auch die exotischen Früchte Litchi und Rambutan zählen. Aber auch die ...
Die Bio-Fachmesse in Nürnberg Biofach Messe in Nürnberg 2023 Die Biofach 2023 Messe in Nürnberg ist die weltweit führende Fachmesse für Bio-Produkte und nachhaltiges Leben. Jedes Jahr kommen tausende von ...
Granatapfel - Punica granatum Der Granatapfel ist eine Nahrungs- und Heilpflanze die ursprünglich aus Asien stammt. Die roten Samen enthalten eine Reihe an bioaktiven Wirkstoffen, welche positive Wirkungen bei verschiedenen ...
Quitte - Cydonia oblonga Die Quitte stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und enthält neben reichlich Mineralien und Vitamin C besonders viele Gerbstoffe. Dadurch kann sie nicht roh verzehrt werden sondern ...