Die Satsuma ist eine meist kernlose, süße Mandarinensorte die ursprünglich aus Japan stammt. Sie ist kältetoleranter als andere Zitrusarten und wird heute auch in weiteren Teilen der Welt angebaut.
Blutorange Blutorangen sind Orangensorten, die Aufgrund von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sogenannte Anthozyane, die roten Farbstoffe, bilden. Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken als starke Antioxidantien und besitzen verschiedene positive ...
Cherimoya - Annona cherimola Die Cherimoya zählt Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe zu den nahrhaftesten Früchten und stammt aus Südamerika. Die enthaltenen Kerne sind giftig und werden als Insektizid und Brechmittel genutzt ...
Kombucha Der Kombucha Teepilz ist eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Die Mikroorganismen vermehren sich durch die Vergärung von meist grünem Tee mit Zucker und geben dann verschiedene Stoffwechselprodukte in ...
Kumquat - Citrus japonica Die Kumquat oder auch Zwergorange ist eine Zitrusfrucht, die üblicherweise mit Schale gegessen wird. Sie Stammt aus Asien, wird aber heute weltweit angebaut überall dort wo ...
Waschnuss - Sapindus mukorossi Die Waschnuss ist eine natürliche und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Waschmitteln. Sie stammt ursprünglich aus Asien und wird dort als traditionelles Waschmittel zum Waschen von Textilien ...
Sternfrucht - Averrhoa carambola Die Sternfrucht oder auch Karambola ist eine tropische Frucht, die ursprünglich aus Asien stammt. Sie wird heute in den Tropen und Subtropen angebaut. Herkunft und Verbreitung ...