Die Satsuma ist eine meist kernlose, süße Mandarinensorte die ursprünglich aus Japan stammt. Sie ist kältetoleranter als andere Zitrusarten und wird heute auch in weiteren Teilen der Welt angebaut.
Kumquat - Citrus japonica Die Kumquat oder auch Zwergorange ist eine Zitrusfrucht, die üblicherweise mit Schale gegessen wird. Sie Stammt aus Asien, wird aber heute weltweit angebaut überall dort wo ...
Limette - Citrus × latifolia Die Limette ist eine meist grüne, sauere Zitrusfrucht mit intensiven Zitrusaroma. Es gibt verschiedene Limettensorten, welche für die Zubereitung von Getränken oder zum Kochen genutzt ...
Kombucha Der Kombucha Teepilz ist eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Die Mikroorganismen vermehren sich durch die Vergärung von meist grünem Tee mit Zucker und geben dann verschiedene Stoffwechselprodukte in ...
Granadilla - Passiflora ligularis Die Granadilla ist die Frucht der oft als Zierpflanze kultivierten Passionsblume. Die verholzende Kletterpflanze wächst in wärmeren Regionen und bildet schöne Blüten ...
Pyrus pyrifolia - Nashi Die Nashi-Birne ist eine süße Frucht die ursprünglich aus China stammt, jedoch auch in Japan und anderen Teilen Asiens verbreitet ist. Heute wird die Nashi Frucht ...