Die Limette ist eine meist grüne, sauere Zitrusfrucht mit intensiven Zitrusaroma. Es gibt verschiedene Limettensorten, welche für die Zubereitung von
Satsuma – Japanische Mandarine
Die Satsuma ist eine meist kernlose, süße Mandarinensorte die ursprünglich aus Japan stammt. Sie ist kältetoleranter als andere Zitrusarten und wird
Pinkpo – Grüne Pomelo
Die Grüne Pomelo Pinkpo stammt aus Vietnam und gehört zu den Zitrusfrüchten. Zitrusfrüchte:
Kiwi – Die chinesische Stachelbeere
Die Kiwi ist eine aus China stammende, heute weltweit kultivierte Frucht. Es gibt einige Sorten, aber auch andere verwandte Arten, die sich in
Vitamine
Die wichtigsten Vitamine: Vitamin A (Axerophtol, Retinol) Vitamin C (Ascorbinsäure) Vitamin D (Calcitriol) Vitamin E (Tocopherol)
Biologisch | Organisch | Ernährung und Gesundheit
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Kombucha – Gesunder Teepilz
Der Kombucha Teepilz ist eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Die Mikroorganismen vermehren sich durch die Vergärung von meist